Tillsätt proteinpulver

Overnight oats är en nyttig frukost som du kan förbereda kvällen innan du skall äta den. Det går snabbt, det är enkelt men framförallt är det nyttigt! Har du dessutom svårt att äta varma saker på morgonen slinker overnight oats ned lite lättare eftersom den är kall och fräsch. Lyxa även till din frukost med lite färska bär . Vill du öka proteinintaget i din frukost kan du addera lite proteinpulver när du gör “smeten” till dina overnight oats. Tanken är att det ska spara tid och vara nyttigt. Eftersom vi inte kokar havregrynen eller chian utan endast låter dem ligga i vätska över natten klassas overnight oats som raw food och råvarorna behåller vitaminer och näring bättre.

Du kan köra yoghurt som vätska istället och vill du göra allt lite sötare, men onyttigare, adderar du vaniljsocker eller kokosflingor

Så här gör du

• Ta fram en burk som du kan försluta eller ett glas som du sedan har plast över
• Häll i havregryn och chiafrön
• Häll i mjölken och kryddorna samt proteinpulver.
• Rör om så att allt blandas och stäng locket
• Ställ sedan in i kylen i 4 timmar eller mer
• Servera med bär eller nötter. Detta recept är gjort med Hallon