-
Näringsvärden per portion
Energi (kcal):
581,12 kcal
Kolhydrater:
60,36 g
Protein:
29,76 g
Fett:
23,48 g
Mättade fettsyror:
5,53 g
Fibrer:
4,60 g
Salt:
3,53 g
Snabbt enkelt mellanmål
Koka bara upp 2 ägg och tar fram lite färdig sill och kall kokt potatis ur kylen. Använd sill som ligger i klar lag och inte innehåller en massa extra socker
Ingredients
Portioner: 1
2 st Potatis kokt m. salt
2 st Ägg rått
100 g Sill höstsill inlagd u. lag
0.25 st Lök röd
- Skala och koka 2 potatisar i ca 20 minuter
- Låt potatisen svalna. Ta gärna potatis från gårdagens middag ur kylen
- Lägg i äggen i ca 8 minuter så att de blir hårdkokta
- Skölj äggen i kallt vatten och skala dem
- Skiva ägg och potatis i ganska stora bitar
- Till sätt ca 100 gram sill och lite rödlök för dekoration
- Servera
