Potatisgratäng m. lättmjölk ost mager hemlagad

Energi (kcal):

96 kcal

Kolhydrater:

13,46 g

Protein:

5,39 g

Fett:

1,83 g

Mättade fettsyror:

1,15 g

Fibrer:

1,68 g

Salt:

0,83 g

Summa enkelomättade fettsyror:

0,41 g

Summa fleromättade fettsyror:

0,04 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,18 g

Laurinsyra C12:0:

0,06 g

Myristinsyra C14:0:

0,18 g

Palmitinsyra C16:0:

0,52 g

Stearinsyra C18:0:

0,20 g

Arakidinsyra C20:0:

0,00 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,02 g

Oljesyra C18:1:

0,38 g

Linolsyra C18:2:

0,03 g

Linolensyra C18:3:

0,01 g

Arakidonsyra C20:4:

0,00 g

EPA (C20:5):

0,00 g

DPA (C22:5):

0,00 g

DHA (C22:6):

0,00 g

Kolesterol:

5,60 mg

Monosackarider:

0,51 g

Disackarider:

1,97 g

Sackaros:

0,28 g

Energi (kJ):

402 kJ

Aska:

2,03 g

Vatten:

75,61 g

Avfall (skal etc.):

15,8 %

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

124,6 mg

Jod:

40,8 µg

Järn:

0,330 mg

Kalcium:

132,3 mg

Kalium:

342,0 mg

Magnesium:

23,0 mg

Natrium:

332,1 mg

Selen:

1,66 µg

Zink:

0,670 mg

Vitamin A:

17,3 RE

Retinol:

14,7 µg

Vitamin D:

0,360 µg

Vitamin E:

0,14 mg

β-Karoten:

32 µg

Tiamin:

0,060 mg

Riboflavin:

0,100 mg

Vitamin C:

11,4 mg

Niacin:

1,46 mg

Niacinekvivalenter:

2,62 NE

Vitamin B12:

0,330 µg

Vitamin B6:

0,160 mg

Folat:

15,2 µg

Socker totalt:

2,5 g

Fullkorn totalt:

0 g