Lammfärsbiff stekt

Energi (kcal):

217 kcal

Kolhydrater:

4,67 g

Protein:

14,95 g

Fett:

15,23 g

Mättade fettsyror:

6,92 g

Fibrer:

0,31 g

Salt:

1,85 g

Summa enkelomättade fettsyror:

5,68 g

Summa fleromättade fettsyror:

0,99 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,03 g

Laurinsyra C12:0:

0,04 g

Myristinsyra C14:0:

0,44 g

Palmitinsyra C16:0:

3,02 g

Stearinsyra C18:0:

2,77 g

Arakidinsyra C20:0:

0,03 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,27 g

Oljesyra C18:1:

5,24 g

Linolsyra C18:2:

0,70 g

Linolensyra C18:3:

0,17 g

Arakidonsyra C20:4:

0,03 g

EPA (C20:5):

0,02 g

DPA (C22:5):

0,02 g

DHA (C22:6):

0,01 g

Kolesterol:

81,01 mg

Monosackarider:

0,21 g

Disackarider:

0,84 g

Sackaros:

0,06 g

Energi (kJ):

906 kJ

Aska:

2,48 g

Vatten:

61,93 g

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

154,6 mg

Jod:

90,5 µg

Järn:

1,500 mg

Kalcium:

37,2 mg

Kalium:

184,3 mg

Magnesium:

19,9 mg

Natrium:

738,0 mg

Selen:

8,72 µg

Zink:

3,020 mg

Vitamin A:

42,0 RE

Retinol:

41,8 µg

Vitamin D:

0,430 µg

Vitamin E:

1,01 mg

β-Karoten:

2 µg

Tiamin:

0,090 mg

Riboflavin:

0,170 mg

Vitamin C:

0,2 mg

Niacin:

3,54 mg

Niacinekvivalenter:

6,34 NE

Vitamin B12:

1,070 µg

Vitamin B6:

0,090 mg

Folat:

10,8 µg

Socker totalt:

1,0 g

Fullkorn totalt:

1 g