Hjort dovhjort stek rå
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
101 kcal
Kolhydrater:
0,00 g
Protein:
22,00 g
Fett:
1,00 g
Mättade fettsyror:
0,41 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
0,18 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,20 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,24 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,03 g
Palmitinsyra C16:0:
0,17 g
Stearinsyra C18:0:
0,11 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,03 g
Oljesyra C18:1:
0,15 g
Linolsyra C18:2:
0,12 g
Linolensyra C18:3:
0,03 g
Arakidonsyra C20:4:
0,05 g
EPA (C20:5):
0,01 g
DPA (C22:5):
0,03 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
62,10 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
421 kJ
Aska:
1,00 g
Vatten:
75,40 g
Avfall (skal etc.):
0,0 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
220,0 mg
Jod:
3,6 µg
Järn:
2,510 mg
Kalcium:
4,1 mg
Kalium:
340,0 mg
Magnesium:
27,0 mg
Natrium:
71,0 mg
Selen:
3,07 µg
Zink:
2,300 mg
Vitamin A:
2,3 RE
Retinol:
2,3 µg
Vitamin D:
0,000 µg
Vitamin E:
0,64 mg
β-Karoten:
0 µg
Tiamin:
0,230 mg
Riboflavin:
0,340 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
6,19 mg
Niacinekvivalenter:
10,20 NE
Vitamin B12:
2,260 µg
Vitamin B6:
0,510 mg
Folat:
1,7 µg
Socker totalt:
0,0 g
Fullkorn totalt:
0 g