Aubergine kokt m. salt
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
24 kcal
Kolhydrater:
2,79 g
Protein:
1,43 g
Fett:
0,13 g
Mättade fettsyror:
0,03 g
Fibrer:
2,98 g
Salt:
0,51 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,01 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,05 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,00 g
Palmitinsyra C16:0:
0,01 g
Stearinsyra C18:0:
0,00 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,00 g
Oljesyra C18:1:
0,01 g
Linolsyra C18:2:
0,04 g
Linolensyra C18:3:
0,01 g
Arakidonsyra C20:4:
0,00 g
EPA (C20:5):
0,00 g
DPA (C22:5):
0,00 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
0,00 mg
Monosackarider:
3,04 g
Disackarider:
0,25 g
Sackaros:
0,25 g
Energi (kJ):
100 kJ
Aska:
1,16 g
Vatten:
91,51 g
Avfall (skal etc.):
24,1 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
30,8 mg
Jod:
25,4 µg
Järn:
0,270 mg
Kalcium:
13,4 mg
Kalium:
186,6 mg
Magnesium:
17,9 mg
Natrium:
203,4 mg
Selen:
0,00 µg
Zink:
0,210 mg
Vitamin A:
3,3 RE
Retinol:
0,0 µg
Vitamin D:
0,000 µg
Vitamin E:
0,11 mg
β-Karoten:
39 µg
Tiamin:
0,020 mg
Riboflavin:
0,000 mg
Vitamin C:
2,3 mg
Niacin:
0,74 mg
Niacinekvivalenter:
1,01 NE
Vitamin B12:
0,000 µg
Vitamin B6:
0,030 mg
Folat:
16,2 µg
Socker totalt:
3,3 g
Fullkorn totalt:
0 g