Strömming rå
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
108 kcal
Kolhydrater:
0,00 g
Protein:
17,97 g
Fett:
4,00 g
Mättade fettsyror:
1,03 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
0,16 g
Summa enkelomättade fettsyror:
1,36 g
Summa fleromättade fettsyror:
1,26 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,24 g
Palmitinsyra C16:0:
0,68 g
Stearinsyra C18:0:
0,06 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,19 g
Oljesyra C18:1:
0,72 g
Linolsyra C18:2:
0,14 g
Linolensyra C18:3:
0,09 g
Arakidonsyra C20:4:
0,04 g
EPA (C20:5):
0,26 g
DPA (C22:5):
0,03 g
DHA (C22:6):
0,50 g
Kolesterol:
73,55 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
454 kJ
Aska:
1,65 g
Vatten:
75,70 g
Avfall (skal etc.):
42,0 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
277,0 mg
Jod:
29,5 µg
Järn:
0,790 mg
Kalcium:
72,5 mg
Kalium:
409,5 mg
Magnesium:
32,5 mg
Natrium:
66,0 mg
Selen:
25,70 µg
Zink:
1,760 mg
Vitamin A:
16,9 RE
Retinol:
16,9 µg
Vitamin D:
8,190 µg
Vitamin E:
0,84 mg
β-Karoten:
0 µg
Tiamin:
0,010 mg
Riboflavin:
0,170 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
3,78 mg
Niacinekvivalenter:
7,05 NE
Vitamin B12:
9,300 µg
Vitamin B6:
0,230 mg
Folat:
17,6 µg
Socker totalt:
0,0 g
Fullkorn totalt:
0 g