Surströmming
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
82 kcal
Kolhydrater:
0,00 g
Protein:
11,75 g
Fett:
3,89 g
Mättade fettsyror:
0,65 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
8,81 g
Summa enkelomättade fettsyror:
1,12 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,87 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,09 g
Palmitinsyra C16:0:
0,48 g
Stearinsyra C18:0:
0,04 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,31 g
Oljesyra C18:1:
0,69 g
Linolsyra C18:2:
0,15 g
Linolensyra C18:3:
0,05 g
Arakidonsyra C20:4:
0,05 g
EPA (C20:5):
0,14 g
DPA (C22:5):
0,03 g
DHA (C22:6):
0,24 g
Kolesterol:
82,20 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
344 kJ
Aska:
9,60 g
Vatten:
75,90 g
Avfall (skal etc.):
42,0 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
159,0 mg
Jod:
17,0 µg
Järn:
0,670 mg
Kalcium:
89,0 mg
Kalium:
159,0 mg
Magnesium:
11,0 mg
Natrium:
3 523,0 mg
Selen:
10,80 µg
Zink:
1,810 mg
Vitamin A:
6,0 RE
Retinol:
6,0 µg
Vitamin D:
5,900 µg
Vitamin E:
4,19 mg
β-Karoten:
0 µg
Tiamin:
0,000 mg
Riboflavin:
0,160 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
1,33 mg
Niacinekvivalenter:
3,50 NE
Vitamin B12:
4,490 µg
Vitamin B6:
0,060 mg
Folat:
19,0 µg
Socker totalt:
0,0 g
Fullkorn totalt:
0 g