Proteinfrallor
Är du en tränande brödälskare? Det ena behöver inte utesluta det andra, för nu kan du även få i dig dina proteiner via ditt brödintag. Testa proteinfrallor som kommer att revolutionera ditt sätt att se och konsumera din frukost.
Bröd är ofta något som många har svårt att utesluta från sin kost, även de som tränar. Det är ju så gott med en ost- och skinkfralla till frukost tillsammans med morgonkaffet! Många vet dock, speciellt när man deffar, att bröd är ett big no-no. Hur ska man göra då? Måste man verkligen avsäga sig allt bröd? Svaret är nej. Det finns många alternativ och brödsorter som man kan anpassa och baka på ett annat sätt för att få i sig tillräckligt med näringsämnen bara genom brödet.
De här frallorna är proppade med proteiner för att passa dig som tränar mycket extra bra! De går dessutom att göra glutenfria genom att använda dinkelmjöl och välja glutenfritt havregryn. Du kan avnjuta dessa proteinfrallor precis som du äter ditt vanliga bröd. Du kan även lägga till mer protein genom att blanda i mer nötter i smeten.
Ingredienser: 2-4 frallor
- 1/2 dl dinkel eller grahamsmjöl
- 1 dl havregryn
- 1 tsk krossade linfrön
- 1 ägg
- 30 g vaniljprotein alternativt protein med annan smak
- 70 g lättkvarg
Toppa gärna med sesamfrön, solrosfrön, pumpafrön eller andra frön i din smak.
För glutenfritt
Använd majsmjöl, potatismjöl, durramjöl eller en annan glutenfri mjölsort, samt glutenfritt havregryn.
För laktosfritt
Använd laktosfri kvarg.
För veganskt
Använd substitut för ägg.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop alla torra ingredienser och tillsätt sedan ägg och kvarg. Smeten ska vara kladdig.
- Lägg bakpåtspapper på en plåt och klicka ut 2-4 frallor.
- Toppa med ex, solros/pumpa- och sesamfrön.
- Grädda i mitten av ugnen i 10-15 min.
- Avnjut på samma sätt som du avnjuter din favoritfralla!
