Raw kärleksmums
Kärleksmums är verkligen mumsigt och det avnjuts bäst med din kopp av kaffe eller te. Vad säger ni om vi säger att vi har en rå variant som är mycket nyttigare än den traditionella varianten? Ja, tack, säger vi i alla fall!
Raw Food är mat som tillagas utan att hettas upp och blir som bäst när du använder färska ekologiska råvaror. Det är en nyttig variant till tillagad mat och passar bättre i din mage och gynnar (oftast) din ämnesomsättning. Många efterrätter, såsom kärleksmums, har idag raw varianter som passar dig som tränar perfekt. Du behöver inte tänka efter eller vara rädd för att avnjuta din favoritefterrätt i raw variant.
Denna raw kärleksmums är en hälsosammare variant till chokladbomben som älskas av många. Den är gjord på härliga ekologiska och färska råvaror för att göra den så nyttig som möjligt. Kroppen är mottaglig och kommer att tacka dig för att du konsumerar sådana här efterrätter istället för traditionella sockerbomber som är proppade med onyttiga mättade fetter. Testa idag!
Ingredienser
- 4 dl mandlar
- 4 dl kokosflingor
- 30 dadlar
- 1 dl kakaopulver
- En nypa salt
Glasyr:
- 1 dl kakao
- 1 dl Agavesirap
- 1 msk flytande kokosolja
- 1 tsk vaniljpulver
Instruktioner
- Mixa mandeln och kokosflingorna till ett grovt mjöl
- Tillsätt resten av ingridienserna och mixa tills du får en fast deg. Smaka av.
- Tryck ut degen i formen.
- Gör glasyren genom att blanda ihop alla ingridienser i en bunke.
- Bred ut glasyren över botten och strö över lite kokosflingor.
- Ställ ini kylen.
- Skär i bitar, smaka och njut, gärna tillsammans med en god kopp kaffe.
