Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad

Energi (kcal):

438 kcal

Kolhydrater:

13,28 g

Protein:

2,07 g

Fett:

42,35 g

Mättade fettsyror:

2,97 g

Fibrer:

0,44 g

Salt:

1,43 g

Summa enkelomättade fettsyror:

25,96 g

Summa fleromättade fettsyror:

11,59 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,00 g

Laurinsyra C12:0:

0,00 g

Myristinsyra C14:0:

0,04 g

Palmitinsyra C16:0:

1,81 g

Stearinsyra C18:0:

0,67 g

Arakidinsyra C20:0:

0,24 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,09 g

Oljesyra C18:1:

24,23 g

Linolsyra C18:2:

7,85 g

Linolensyra C18:3:

3,67 g

Arakidonsyra C20:4:

0,00 g

EPA (C20:5):

0,00 g

DPA (C22:5):

0,00 g

DHA (C22:6):

0,00 g

Kolesterol:

0,00 mg

Monosackarider:

0,99 g

Disackarider:

6,84 g

Sackaros:

6,84 g

Energi (kJ):

1 831 kJ

Aska:

2,35 g

Vatten:

39,51 g

Avfall (skal etc.):

1,6 %

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

65,0 mg

Jod:

52,9 µg

Järn:

1,100 mg

Kalcium:

88,0 mg

Kalium:

173,9 mg

Magnesium:

28,5 mg

Natrium:

572,2 mg

Selen:

0,08 µg

Zink:

0,600 mg

Vitamin A:

58,6 RE

Retinol:

0,0 µg

Vitamin D:

0,000 µg

Vitamin E:

10,91 mg

β-Karoten:

704 µg

Tiamin:

0,060 mg

Riboflavin:

0,690 mg

Vitamin C:

10,9 mg

Niacin:

0,76 mg

Niacinekvivalenter:

1,09 NE

Vitamin B12:

0,000 µg

Vitamin B6:

0,080 mg

Folat:

10,4 µg

Socker totalt:

7,8 g

Fullkorn totalt:

0 g