Dinkelmjöl
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
353 kcal
Kolhydrater:
63,50 g
Protein:
11,89 g
Fett:
3,33 g
Mättade fettsyror:
0,42 g
Fibrer:
9,10 g
Salt:
0,00 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,52 g
Summa fleromättade fettsyror:
1,46 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,00 g
Palmitinsyra C16:0:
0,38 g
Stearinsyra C18:0:
0,02 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,00 g
Oljesyra C18:1:
0,48 g
Linolsyra C18:2:
1,37 g
Linolensyra C18:3:
0,08 g
Arakidonsyra C20:4:
0,00 g
EPA (C20:5):
0,00 g
DPA (C22:5):
0,00 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
0,00 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,72 g
Sackaros:
0,64 g
Energi (kJ):
1 478 kJ
Aska:
1,72 g
Vatten:
10,50 g
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
360,0 mg
Jod:
2,5 µg
Järn:
3,730 mg
Kalcium:
24,0 mg
Kalium:
410,0 mg
Magnesium:
110,0 mg
Natrium:
1,2 mg
Selen:
0,00 µg
Zink:
3,050 mg
Vitamin A:
0,2 RE
Retinol:
0,0 µg
Vitamin D:
0,000 µg
Vitamin E:
0,75 mg
β-Karoten:
3 µg
Tiamin:
0,360 mg
Riboflavin:
0,080 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
5,68 mg
Niacinekvivalenter:
7,70 NE
Vitamin B12:
0,000 µg
Vitamin B6:
0,260 mg
Folat:
34,0 µg
Socker totalt:
0,7 g
Fullkorn totalt:
100 g