Potatisgratäng m. matlagningsgrädde ost hemlagad

Energi (kcal):

144 kcal

Kolhydrater:

13,40 g

Protein:

4,76 g

Fett:

7,57 g

Mättade fettsyror:

4,84 g

Fibrer:

1,70 g

Salt:

0,83 g

Summa enkelomättade fettsyror:

1,82 g

Summa fleromättade fettsyror:

0,20 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,59 g

Laurinsyra C12:0:

0,24 g

Myristinsyra C14:0:

0,77 g

Palmitinsyra C16:0:

2,29 g

Stearinsyra C18:0:

0,78 g

Arakidinsyra C20:0:

0,01 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,13 g

Oljesyra C18:1:

1,60 g

Linolsyra C18:2:

0,13 g

Linolensyra C18:3:

0,05 g

Arakidonsyra C20:4:

0,00 g

EPA (C20:5):

0,00 g

DPA (C22:5):

0,00 g

DHA (C22:6):

0,00 g

Kolesterol:

21,22 mg

Monosackarider:

0,51 g

Disackarider:

1,69 g

Sackaros:

0,28 g

Energi (kJ):

602 kJ

Aska:

1,94 g

Vatten:

70,62 g

Avfall (skal etc.):

16,0 %

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

109,1 mg

Jod:

40,1 µg

Järn:

0,330 mg

Kalcium:

112,4 mg

Kalium:

333,9 mg

Magnesium:

22,4 mg

Natrium:

331,2 mg

Selen:

1,03 µg

Zink:

0,610 mg

Vitamin A:

71,0 RE

Retinol:

65,1 µg

Vitamin D:

0,020 µg

Vitamin E:

0,28 mg

β-Karoten:

71 µg

Tiamin:

0,060 mg

Riboflavin:

0,080 mg

Vitamin C:

11,5 mg

Niacin:

1,46 mg

Niacinekvivalenter:

2,48 NE

Vitamin B12:

0,300 µg

Vitamin B6:

0,160 mg

Folat:

14,5 µg

Socker totalt:

2,2 g

Fullkorn totalt:

0 g