Gratäng zucchinigratäng m. kalvfärs

Energi (kcal):

118 kcal

Kolhydrater:

3,15 g

Protein:

6,12 g

Fett:

8,77 g

Mättade fettsyror:

4,58 g

Fibrer:

1,37 g

Salt:

0,27 g

Summa enkelomättade fettsyror:

2,96 g

Summa fleromättade fettsyror:

0,54 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,39 g

Laurinsyra C12:0:

0,16 g

Myristinsyra C14:0:

0,59 g

Palmitinsyra C16:0:

2,27 g

Stearinsyra C18:0:

0,97 g

Arakidinsyra C20:0:

0,02 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,19 g

Oljesyra C18:1:

2,65 g

Linolsyra C18:2:

0,39 g

Linolensyra C18:3:

0,11 g

Arakidonsyra C20:4:

0,01 g

EPA (C20:5):

0,00 g

DPA (C22:5):

0,01 g

DHA (C22:6):

0,00 g

Kolesterol:

27,98 mg

Monosackarider:

2,34 g

Disackarider:

0,46 g

Sackaros:

0,20 g

Energi (kJ):

493 kJ

Aska:

1,04 g

Vatten:

79,56 g

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

89,5 mg

Jod:

11,3 µg

Järn:

0,670 mg

Kalcium:

55,4 mg

Kalium:

227,3 mg

Magnesium:

18,6 mg

Natrium:

108,7 mg

Selen:

1,99 µg

Zink:

1,420 mg

Vitamin A:

73,9 RE

Retinol:

47,7 µg

Vitamin D:

0,040 µg

Vitamin E:

0,89 mg

β-Karoten:

313 µg

Tiamin:

0,070 mg

Riboflavin:

0,070 mg

Vitamin C:

10,0 mg

Niacin:

1,54 mg

Niacinekvivalenter:

2,72 NE

Vitamin B12:

0,330 µg

Vitamin B6:

0,110 mg

Folat:

14,7 µg

Socker totalt:

2,8 g

Fullkorn totalt:

0 g