Rådjur kött ugnsstekt
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
132 kcal
Kolhydrater:
0,00 g
Protein:
29,37 g
Fett:
1,53 g
Mättade fettsyror:
0,65 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
0,42 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,38 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,31 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,02 g
Palmitinsyra C16:0:
0,26 g
Stearinsyra C18:0:
0,28 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,02 g
Oljesyra C18:1:
0,32 g
Linolsyra C18:2:
0,20 g
Linolensyra C18:3:
0,02 g
Arakidonsyra C20:4:
0,05 g
EPA (C20:5):
0,01 g
DPA (C22:5):
0,01 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
82,04 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
556 kJ
Aska:
1,50 g
Vatten:
68,24 g
Avfall (skal etc.):
29,4 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
275,8 mg
Jod:
13,1 µg
Järn:
3,010 mg
Kalcium:
7,1 mg
Kalium:
326,3 mg
Magnesium:
33,2 mg
Natrium:
168,6 mg
Selen:
10,87 µg
Zink:
3,390 mg
Vitamin A:
3,8 RE
Retinol:
3,8 µg
Vitamin D:
0,000 µg
Vitamin E:
1,37 mg
β-Karoten:
0 µg
Tiamin:
0,270 mg
Riboflavin:
0,510 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
7,70 mg
Niacinekvivalenter:
13,11 NE
Vitamin B12:
2,100 µg
Vitamin B6:
0,560 mg
Folat:
1,8 µg
Socker totalt:
0,0 g
Fullkorn totalt:
0 g