Älg stek ugnsstekt el. grillad
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
132 kcal
Kolhydrater:
1,84 g
Protein:
27,07 g
Fett:
1,61 g
Mättade fettsyror:
0,53 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
0,40 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,50 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,32 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,02 g
Palmitinsyra C16:0:
0,21 g
Stearinsyra C18:0:
0,24 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,01 g
Oljesyra C18:1:
0,45 g
Linolsyra C18:2:
0,18 g
Linolensyra C18:3:
0,06 g
Arakidonsyra C20:4:
0,04 g
EPA (C20:5):
0,01 g
DPA (C22:5):
0,01 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
82,27 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
551 kJ
Aska:
1,66 g
Vatten:
67,81 g
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
247,4 mg
Jod:
15,3 µg
Järn:
3,830 mg
Kalcium:
4,8 mg
Kalium:
332,4 mg
Magnesium:
27,4 mg
Natrium:
161,0 mg
Selen:
9,18 µg
Zink:
5,550 mg
Vitamin A:
2,2 RE
Retinol:
2,2 µg
Vitamin D:
0,000 µg
Vitamin E:
0,97 mg
β-Karoten:
0 µg
Tiamin:
0,180 mg
Riboflavin:
0,440 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
6,70 mg
Niacinekvivalenter:
11,62 NE
Vitamin B12:
3,130 µg
Vitamin B6:
0,560 mg
Folat:
0,0 µg
Socker totalt:
0,0 g
Fullkorn totalt:
0 g