Älg stek ugnsstekt el. grillad

  • Weight Standard (g)

    Energi (kcal) Energi (kcal):

    132 kcal

    Kolhydrater Kolhydrater:

    1,84 g

    Protein Protein:

    27,07 g

    Fett Fett:

    1,61 g

    Mättade fettsyror Mättade fettsyror:

    0,53 g

    Fibrer Fibrer:

    0,00 g

    Salt Salt:

    0,40 g

    Summa enkelomättade fettsyror:

    0,50 g

    Summa fleromättade fettsyror:

    0,32 g

    Fettsyra 4:0-10:0:

    0,00 g

    Laurinsyra C12:0:

    0,00 g

    Myristinsyra C14:0:

    0,02 g

    Palmitinsyra C16:0:

    0,21 g

    Stearinsyra C18:0:

    0,24 g

    Arakidinsyra C20:0:

    0,00 g

    Palmitoljesyra C16:1:

    0,01 g

    Oljesyra C18:1:

    0,45 g

    Linolsyra C18:2:

    0,18 g

    Linolensyra C18:3:

    0,06 g

    Arakidonsyra C20:4:

    0,04 g

    EPA (C20:5):

    0,01 g

    DPA (C22:5):

    0,01 g

    DHA (C22:6):

    0,00 g

    Kolesterol:

    82,27 mg

    Monosackarider:

    0,00 g

    Disackarider:

    0,00 g

    Sackaros:

    0,00 g

    Energi (kJ):

    551 kJ

    Aska:

    1,66 g

    Vatten:

    67,81 g

    Alkohol:

    0,00 g

    Fosfor:

    247,4 mg

    Jod:

    15,3 µg

    Järn:

    3,830 mg

    Kalcium:

    4,8 mg

    Kalium:

    332,4 mg

    Magnesium:

    27,4 mg

    Natrium:

    161,0 mg

    Selen:

    9,18 µg

    Zink:

    5,550 mg

    Vitamin A:

    2,2 RE

    Retinol:

    2,2 µg

    Vitamin D:

    0,000 µg

    Vitamin E:

    0,97 mg

    β-Karoten:

    0 µg

    Tiamin:

    0,180 mg

    Riboflavin:

    0,440 mg

    Vitamin C:

    0,0 mg

    Niacin:

    6,70 mg

    Niacinekvivalenter:

    11,62 NE

    Vitamin B12:

    3,130 µg

    Vitamin B6:

    0,560 mg

    Folat:

    0,0 µg

    Socker totalt:

    0,0 g

    Fullkorn totalt:

    0 g