Grönkålssallad

Energi (kcal):

126 kcal

Kolhydrater:

11,16 g

Protein:

2,13 g

Fett:

7,53 g

Mättade fettsyror:

0,95 g

Fibrer:

2,80 g

Salt:

0,77 g

Summa enkelomättade fettsyror:

4,35 g

Summa fleromättade fettsyror:

1,61 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,00 g

Laurinsyra C12:0:

0,00 g

Myristinsyra C14:0:

0,00 g

Palmitinsyra C16:0:

0,73 g

Stearinsyra C18:0:

0,19 g

Arakidinsyra C20:0:

0,02 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,07 g

Oljesyra C18:1:

4,24 g

Linolsyra C18:2:

1,36 g

Linolensyra C18:3:

0,24 g

Arakidonsyra C20:4:

0,00 g

EPA (C20:5):

0,00 g

DPA (C22:5):

0,00 g

DHA (C22:6):

0,00 g

Kolesterol:

0,00 mg

Monosackarider:

7,55 g

Disackarider:

1,83 g

Sackaros:

1,81 g

Energi (kJ):

527 kJ

Aska:

1,75 g

Vatten:

74,63 g

Avfall (skal etc.):

22,1 %

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

46,2 mg

Jod:

42,3 µg

Järn:

0,540 mg

Kalcium:

58,4 mg

Kalium:

230,3 mg

Magnesium:

16,6 mg

Natrium:

310,3 mg

Selen:

0,13 µg

Zink:

0,280 mg

Vitamin A:

97,3 RE

Retinol:

0,0 µg

Vitamin D:

0,000 µg

Vitamin E:

2,01 mg

β-Karoten:

1 156 µg

Tiamin:

0,080 mg

Riboflavin:

0,060 mg

Vitamin C:

42,4 mg

Niacin:

0,89 mg

Niacinekvivalenter:

1,26 NE

Vitamin B12:

0,000 µg

Vitamin B6:

0,120 mg

Folat:

52,9 µg

Socker totalt:

9,4 g

Fullkorn totalt:

0 g