Brunkål
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
48 kcal
Kolhydrater:
6,99 g
Protein:
1,37 g
Fett:
1,01 g
Mättade fettsyror:
0,12 g
Fibrer:
2,44 g
Salt:
1,28 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,53 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,30 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,00 g
Palmitinsyra C16:0:
0,08 g
Stearinsyra C18:0:
0,02 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,00 g
Oljesyra C18:1:
0,52 g
Linolsyra C18:2:
0,18 g
Linolensyra C18:3:
0,11 g
Arakidonsyra C20:4:
0,00 g
EPA (C20:5):
0,00 g
DPA (C22:5):
0,00 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
0,00 mg
Monosackarider:
6,29 g
Disackarider:
1,44 g
Sackaros:
1,44 g
Energi (kJ):
199 kJ
Aska:
1,93 g
Vatten:
86,22 g
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
28,4 mg
Jod:
29,3 µg
Järn:
0,280 mg
Kalcium:
41,7 mg
Kalium:
176,3 mg
Magnesium:
12,4 mg
Natrium:
509,7 mg
Selen:
0,06 µg
Zink:
0,130 mg
Vitamin A:
3,4 RE
Retinol:
2,7 µg
Vitamin D:
0,030 µg
Vitamin E:
0,25 mg
β-Karoten:
8 µg
Tiamin:
0,030 mg
Riboflavin:
0,010 mg
Vitamin C:
15,6 mg
Niacin:
0,34 mg
Niacinekvivalenter:
0,56 NE
Vitamin B12:
0,010 µg
Vitamin B6:
0,100 mg
Folat:
7,6 µg
Socker totalt:
7,7 g
Fullkorn totalt:
0 g