Gurka
En hel gurka väger ca 400 gram. En skiva gurka väger 8-10 gram
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
13 kcal
Kolhydrater:
2,30 g
Protein:
0,81 g
Fett:
0,05 g
Mättade fettsyror:
0,02 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
0,01 g
Summa enkelomättade fettsyror:
0,00 g
Summa fleromättade fettsyror:
0,02 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,00 g
Palmitinsyra C16:0:
0,02 g
Stearinsyra C18:0:
0,00 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
0,00 g
Oljesyra C18:1:
0,00 g
Linolsyra C18:2:
0,01 g
Linolensyra C18:3:
0,01 g
Arakidonsyra C20:4:
0,00 g
EPA (C20:5):
0,00 g
DPA (C22:5):
0,00 g
DHA (C22:6):
0,00 g
Kolesterol:
0,00 mg
Monosackarider:
1,70 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
55 kJ
Aska:
0,38 g
Vatten:
96,50 g
Avfall (skal etc.):
5,0 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
25,0 mg
Jod:
3,0 µg
Järn:
0,270 mg
Kalcium:
17,0 mg
Kalium:
160,0 mg
Magnesium:
10,0 mg
Natrium:
3,0 mg
Selen:
0,00 µg
Zink:
0,170 mg
Vitamin A:
10,0 RE
Retinol:
0,0 µg
Vitamin D:
0,000 µg
Vitamin E:
0,15 mg
β-Karoten:
119 µg
Tiamin:
0,020 mg
Riboflavin:
0,000 mg
Vitamin C:
10,1 mg
Niacin:
0,19 mg
Niacinekvivalenter:
0,30 NE
Vitamin B12:
0,000 µg
Vitamin B6:
0,050 mg
Folat:
10,4 µg
Socker totalt:
1,7 g
Fullkorn totalt:
0 g