Ål rå
-
Weight Standard (g)
Energi (kcal):
351 kcal
Kolhydrater:
0,00 g
Protein:
14,60 g
Fett:
33,00 g
Mättade fettsyror:
7,90 g
Fibrer:
0,00 g
Salt:
0,13 g
Summa enkelomättade fettsyror:
14,40 g
Summa fleromättade fettsyror:
7,40 g
Fettsyra 4:0-10:0:
0,00 g
Laurinsyra C12:0:
0,00 g
Myristinsyra C14:0:
0,86 g
Palmitinsyra C16:0:
5,52 g
Stearinsyra C18:0:
1,28 g
Arakidinsyra C20:0:
0,00 g
Palmitoljesyra C16:1:
2,88 g
Oljesyra C18:1:
11,00 g
Linolsyra C18:2:
0,65 g
Linolensyra C18:3:
0,27 g
Arakidonsyra C20:4:
0,74 g
EPA (C20:5):
1,37 g
DPA (C22:5):
1,13 g
DHA (C22:6):
1,96 g
Kolesterol:
126,00 mg
Monosackarider:
0,00 g
Disackarider:
0,00 g
Sackaros:
0,00 g
Energi (kJ):
1 469 kJ
Aska:
0,90 g
Vatten:
51,50 g
Avfall (skal etc.):
20,0 %
Alkohol:
0,00 g
Fosfor:
175,0 mg
Jod:
60,0 µg
Järn:
0,400 mg
Kalcium:
43,0 mg
Kalium:
205,0 mg
Magnesium:
10,0 mg
Natrium:
53,0 mg
Selen:
57,00 µg
Zink:
2,600 mg
Vitamin A:
2 500,0 RE
Retinol:
2 500,0 µg
Vitamin D:
30,000 µg
Vitamin E:
8,00 mg
β-Karoten:
0 µg
Tiamin:
0,090 mg
Riboflavin:
0,220 mg
Vitamin C:
0,0 mg
Niacin:
2,60 mg
Niacinekvivalenter:
5,28 NE
Vitamin B12:
4,400 µg
Vitamin B6:
0,380 mg
Folat:
12,0 µg
Socker totalt:
0,0 g
Fullkorn totalt:
0 g