Västkustsallad m. musslor räkor champinjon dressing hemlagad

Energi (kcal):

103 kcal

Kolhydrater:

2,69 g

Protein:

6,29 g

Fett:

7,32 g

Mättade fettsyror:

1,29 g

Fibrer:

1,20 g

Salt:

0,52 g

Summa enkelomättade fettsyror:

4,07 g

Summa fleromättade fettsyror:

1,34 g

Fettsyra 4:0-10:0:

0,07 g

Laurinsyra C12:0:

0,03 g

Myristinsyra C14:0:

0,10 g

Palmitinsyra C16:0:

0,81 g

Stearinsyra C18:0:

0,21 g

Arakidinsyra C20:0:

0,03 g

Palmitoljesyra C16:1:

0,13 g

Oljesyra C18:1:

3,84 g

Linolsyra C18:2:

0,86 g

Linolensyra C18:3:

0,29 g

Arakidonsyra C20:4:

0,01 g

EPA (C20:5):

0,08 g

DPA (C22:5):

0,00 g

DHA (C22:6):

0,05 g

Kolesterol:

29,46 mg

Monosackarider:

1,07 g

Disackarider:

0,51 g

Sackaros:

0,34 g

Energi (kJ):

433 kJ

Aska:

1,39 g

Vatten:

80,95 g

Avfall (skal etc.):

21,4 %

Alkohol:

0,00 g

Fosfor:

107,5 mg

Jod:

41,3 µg

Järn:

1,120 mg

Kalcium:

43,0 mg

Kalium:

190,6 mg

Magnesium:

23,6 mg

Natrium:

206,4 mg

Selen:

16,16 µg

Zink:

0,840 mg

Vitamin A:

52,5 RE

Retinol:

19,3 µg

Vitamin D:

0,060 µg

Vitamin E:

2,55 mg

Tiamin:

0,070 mg

Riboflavin:

0,150 mg

Vitamin C:

11,5 mg

Niacin:

1,06 mg

Niacinekvivalenter:

2,20 NE

Vitamin B12:

1,670 µg

Vitamin B6:

0,090 mg

Folat:

34,0 µg

Socker totalt:

1,6 g

Fullkorn totalt:

0 g